Ugentlige Buffeter

Onsdage
Stegt Flæsk med Persillesovs
Ad libitum, med kartofler, rødbeder, sennep
Yderligere inkluderet er dagens suppe & friskt brød og smør
149,- / 79,- (børn under 10 år)

Fredage
Thai/Dansk Buffet
Spændende udvalg af traditionelle lækre Danske Kroretter
samt lækre autentiske Thai overraskelser
199,- / 99,- (børn under 10 år)

A la Carte

Krebshuset tilbyder en unik sammensætning af klassiske kro-retter og autentiske Thailandske retter.

A la Carte er åbent fra 17:30 til 20:30 Onsdag, Torsdag & Søndag, og fra 17:30 til 21:00 fredag og lørdag.
Restauranten holder lukket Mandag & Tirsdag

Danske Forretter

Koldrøget Laks
En god, klassisk forret, med dildcreme, agurk og salat.
89,-

Rejecocktail
En dejlig rejecocktail, med vidunderlige, honningbagte tomater og hjemmelavet dressing.
85,-

Kyllinge Tarteletter
Kokkens fantastiske tarteletter, med confiteret kylling, hønse veluté og tomater
75,-

Krebshusets Hjemmelavede Suppe
Altid med sæsonens friske råvarer – ring for information
65,-

Friskbagt Brød
Bagt hver dag, serveret med brunet smør
35,-

Danske Hovedretter

Bøf af Oksefilet
Et dejligt stykke oksekød af top kvalitet, med kogte kartofler, grønt efter sæson, og valg af 3 fantastiske saucer; sky-, peber- eller svampesauce
278,-

Sæsonens fisk
Frisk fisk, skiftende efter sæson. Til fisken serveres der årstidens grønt, dild-kartofler og fiske sauce tilsmagt hvidvin.

185,-

Krebshuset Klassiske Schnitzel
Schnitzlen som du kender den, med ærter, skysauce, dreng på toppen, og valget mellem brasede kartofler, eller pommes fritter. Fås i to størrelser:
Normal: 185,-
Stor: 215,-

Danske Hovedretter

Herregårdsbøf
En klassisk herregårdsbøf, med ærter, rødbeder, pommes fritter og bearnaisesauce.
135,-

Krebshuset Hjemmelavede Burger
Lækker hjemmelavet okseburger med salat, tomat, ost & bacon. Serveres med pommes fritter, og valg af aioli eller chilimayonnaise.
Kan også fås som vegetarburger med kikærtebøf. 

138,-

Dagens Ret
God, traditionel, hjemlig, dansk mad. 
125,-

Tilkøb af Pommes Frittes
Serveret med ketchup og aioli eller chili mayo
38,-

Thailandske Forretter

Sprøde Thailandske Forårsruller
Fås med kylling eller vegetarisk.
Forårsruller af risvermicelli rullet med friske grøntsager. Stegt i olie og serveres med en sød blommesauce.
75,-

Kai Satay
Grillspyd med kylling, marineret i vores egen jordnøddesauce.
75,-

Gung Tord
Dybstegte rejer, serveret med en frisk salat og sød chillisauce
89,-

Kai Tord
Dybstegt kylling, serveret med frisk salat og sød chillisaauce.
85,-

Suppe: Tom Kha Kai
Kylling i en af suppe af kokosmælk krydret med citrongræs og galangalbouillon. Toppet med svampe og koriander.
65,-

Suppe: Tom Yam (Stærk)
Vælg imellem
Tofu, Kylling, Gris
65,-
Oksekød +10kr, Rejer +15kr, Sæsonens fisk +20kr, Laks+25kr,

Thailandske Hovedretter

(Følgende retter bliver alle serveret med ris.
Varianter tilbydes, fx sticky rice, spørg tjeneren for dagens udvalg).

Massaman Nua/Moo
En traditionel ret fra Sydthailand. Består af enten oksekød eller kylling kogt i kokosmælk med pasta af massamankarry, blandet med thailandske urter.
155,-

Sur & Sød Thai Style
Fra Bangkoks Chinatown. Blandede grøntsager stegt med kylling og serveret i den kendte sur/sød sovs.
155,-

Kai Pad med Mamong Himmaparn
Løg, forårsløg, peberfrugt, gulerødder, og friteret tørret chili, stegt med friteret kylling og toppet med ristede cashewnødder.
155,-

Pla Sam Rod (Hel fisk)
Sæsonens fisk tilberedt med sprød kant, serveret med ananas-sauce.
225,-

Kai Ka Thieam Prik Thai
Kylling tilsmagt med hvidløg, peber, hele peberkorn og koriander.
155,-

Nua Pad Nam Man Hoi
Oksekød, friteret med grøntsager og østerssauce.
165,-

Tilkøb af ekstra Ris
20,-

Thailandske Hovedretter

(Følgende retter bliver alle serveret med ris.
Varianter tilbydes, fx sticky rice, spørg tjeneren for dagens udvalg).

Pineapple Fried Rice
Stir-fried jasmin-ris tilberedt sammen med stykker af ananas og tigerrejer, toppet med ristede cashewnødder.
145,-

Panang Kai
En rig og smagfuld rød karry baseret på kokosmælk og smagt til med sød basilikum, serveret med kylling.
159,-

Kai Pad Khing
Stir-fried kylling med ingefær.
155,-

Kra-Praow (Vælg indhold nedenfor)
Krydrede kødstykker, stegt med en lækker basilikumsauce.
155,-

Grøn Karry (Vælg indhold nedenfor)
En klassisk grøn karry baseret på en sauce af kokosmælk med grøn chilipasta.
159,-

Rød Karry (Vælg indhold nedenfor)
En klassisk rød karry baseret på en sauce af kokosmælk med rød chilipasta. Dernæst blandet sammen med thailandske urter og krydderier.
159,-

Valg af kød til ovenstående 3 retter:
Tofu, Kylling, Svinekød, Oksekød +10 kr, Rejer +15kr, Sæsonens fisk +15kr, Laks +25kr

Børneretter

Frit Valg:
Fiskefilet
Børnebøf
Kyllingenuggets
Serveres med grønsagsstænger, pommes frittes eller kartofler og dyppelse
75,-

Børneis
2 slags is og flødeskum
39,-

Thailandske Salater

Sam Tam
Salat med grøn papaya, overrislet med en frisk limedressing.
129 kr.

Thailandsk Frugtsalat
En salat af sæsonens frugt med tigerrejer, og dressing af thailandske urter.
129 kr.

Desserter

Krebshusets Lune Chokoladekage
(Spørg på dagen om tilgængelighed)
En chokoladekage med flydende kerne. Lækker, sød, og serveres med vaniljeis, bær og hjemmelavet karamel.
68,-

Pandekager med Is
Pandekager med 3 forskellige kugler is, flødeskum og chokolade.
75,-

Moderne Æblekage
Med karamelliseret æblekompot, hjemmelavede makroner, tyttebær og vaniljeskum.
68,-


Drikkevarer

Sodavand

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Faxe Kondi,  Danskvand
Lille (0,3l) 25 kr. | Mellem (0,5l)  35 kr. | Stor (0,75l) 45 kr.

Øl

Tuborg, Tuborg Classic, Carlsberg, Nordic(0% alc.)
Lille (0,25l ) 35 kr. | Mellem (0,5l) 45 kr. | Stor (0,75l) 55 kr.

Special Øl

Forskelligt udvalg af specialøl.
Heriblandt Sorø Bryghus, Thailandske Singha, Einstock med flere.

Se udvalg i baren.

Hvidvin

Take Root | Chardonnay| Australia
Glas 65 kr. | Flaske 185 kr.

Los Tilos | Sauvignon Blanc | Chile
½ flaske 95 kr. | Flaske 175 kr.

Lupo Nero | Bianco Terre Siciliane | Italy
Flaske 165 kr.

Kendermanns | Riesling Spätlese | Tyskland
Flaske 195 kr.

Rødvin

Take Root | Shiraz | Australia
Glas 65 kr. | Flaske 185 kr.

Los Tilos | Cabernet Sauvignon | Chile
½ flaske 95 kr. | Flaske 175 kr.

Recital | Merlot | France
Flaske 195 kr.

Vila Molino | Pinot Noir | Italy
Flaske 205 kr.

Vila Molino | Valpolicella Ripasso D.O.C | Italy
flaske 225 kr.

Mousserende vin

Duc de Foix | Cava Brut | Spain
Glas 65 kr. | flaske 185 kr

Frizzante Pfirsich | Germany
Glas 55 kr. | flaske 165 kr

Aperol Spritz
Glas 65 kr.

Likør, dessertvin & spiritus

Dessertvin

Blue Moscatel | Spain
Glas 45 kr. | flaske 195 kr

Taylor’s| Fine Tawney Port | Portugal
Glas 45 kr. | flaske 175 kr

Taylor’s| Fine Tawney Port | Portugal
Glas 45 kr. | flaske 175 kr

Spiritus

Cognac | Blandet udvalg
2cl 55 kr.

Snaps
2cl 30 kr.

Diverse spiritus
2cl 35 kr

Drinks

Gin og Tonic (Finsbury eller Bombay Saphire)
65 kr.

Irish Coffee
55 kr.

Kaffe & te

Kaffe & Te
Kop 15 kr | kande 35 kr.

Vi har et varieret udvalg af te.

Varm kakao
Kop 25 kr

Translate »